家事と菜園の誘惑・2007・10月2007/10/18 22:58

サツマイモを掘った。
たった10株ほどだが、結構な収穫だ。
洗って濡れ縁に並べたら、イモの赤い皮が夕日に映えて美しい。

家事と菜園の誘惑・2007・10月(2)2007/10/18 23:02

サツマイモはたったこれだけの面積から収穫された。

早速イモを蒸して、裏ごしして、
バターと砂糖を加えて練り上げてみた。
上等な洋風きんとんである。
下手なクリきんとんよりずっとうまかった。

家事と菜園の誘惑・2007・10月(3)2007/10/18 23:06

ピーナツも掘ることにしよう
今年の出来はどうだろうか?

家事と菜園の誘惑・2007・10月(4)2007/10/18 23:08

まずまずの出来である。
未熟な豆は塩ゆでして食べるとうまい。
完熟の豆よりもうまいのである。

家事と菜園の誘惑・2007・10月(5)2007/10/18 23:10

サツマイモの畝の横で
アメジストセージが美しい花を咲かせている。